استراتيجية التسعير الآيس كريم

الآيس كريم يمكن أن يكون علاج يومي أو ترف الحرفيين. يجب على إستراتيجية تسعير الآيس كريم التواصل مع العملاء سواء كانت منتجاتك سهلة الوصول إلى الطعام المريح أو الأطعمة التي يتناولها الأكل المتطور. سيختار بعض العملاء نوعًا من الآيس كريم بسبب سعره المنخفض بينما سيتم رسم منتجات أخرى إلى منتجات ذات سعر أعلى بسبب إدراكهم أن التكلفة ترتبط بالجودة. سيعكس اختيارك لكيفية تسعير آيس كريم الخاص بك نوع العميل الذي ترغب في جذبه.

الزبائن

يمنح سعر الآيس كريم لعملائك معلومات حول كيفية رؤيتك لمنتجك ونوع السوق المستهدف الذي تتوقع شراء عروضك فيه. سيكون سعر مخروط الآيس كريم من شاحنة يتردد على الملاعب في الأحياء ذات الدخل المنخفض مختلفا عن سعر حلوى الآيس كريم المصممة في متجر ركني في جزء راقٍ من المدينة. من المرجح أن يهتم عملاء الشركة السابقة بتوفير النقود في حين أن رواد المنشأة الأخيرة سيبحثون على الأرجح عن تجربة لتناول الطعام.

منافسة

يجب أن تأخذ إستراتيجية تسعير الآيس كريم بعين الاعتبار الأسعار التي تفرضها منافسيك. هذا لا يعني أن الشاحنة الآيس كريم المجاورة يجب أن تشحن أكثر لأن متجر الآيس كريم الراقي يحتوي على منتج أكثر تكلفة. وبدلا من ذلك ، فإن شاحنة الآيس كريم التي تلبي احتياجات الزبائن الذين يتعاملون مع التكلفة يجب أن تعدل أسعارها مقارنة بالشركات الأخرى التي تستهدف السوق نفسها ، في حين أن متجر الآيس كريم الحرفي قد يرفع أسعاره للإشارة إلى أن مالكيها يعتقدون أن منتجهم يستحق أكثر من سعره. منافسة.

السوق

يجب أن تستند إستراتيجية تسعير الآيس كريم ليس فقط على الطلب والأسعار المعتادة لنوع الآيس كريم الذي يتم تقديمه ، ولكن أيضًا على ظروف السوق بشكل عام. خلال الأوقات الاقتصادية الصعبة ، قد تقدم شاحنة الآيس كريم التي تلبي احتياجات المستهلكين المتعطشين للزعيم خسارة ، أو منتج بهامش ربح منخفض للغاية موجه أساسًا نحو جذب العملاء. قد يضع متجر الآيس كريم الراقي عروضه المكلفة كوسيلة تساهل رخيصة نسبيًا مقارنة بالتساهلات الأكثر سعراً مثل العطلات أو المنتجعات الصحية.

عناصر التخصص

يمكن لموردي الآيس كريم الرخيصين والمرتفعين تقديم منتجات متخصصة باهظة الثمن بالإضافة إلى منتجاتهم اليومية. قد تشتمل هذه المنتجات على زيادات في الأسعار المتزايدة بناءً على إضافات مثل الإضافات والمزج. قد تنطوي أيضًا على نكهات ممتازة أو خيارات فائقة الحجم. هذه العناصر ذات الأسعار الأعلى تعمل على توفير خيارات للعملاء للفرار والمناسبات الخاصة. يمكنهم أيضًا المساعدة في جعل أسعار الخيارات الأخرى لنشاطك التجاري تبدو ميسورة التكلفة.