أفكار حول كيفية بدء الأعمال المنزلية في صناعة المواد الغذائية

يمكن أن يكون امتلاك شركة لخدمات الطعام أمرًا ممتعًا ومربحًا. ومع ذلك ، قد يكون فتح مطعم أو حتى موقف صغير من الآيس كريم باهظًا عند إضافة الإيجار والمرافق والتأمين. والخبر السار هو أن هناك خيارات لك لاقتحام صناعة الخدمات الغذائية من الراحة من منزلك. هناك بعض الأفكار والقليل من الأعمال تعرف كيف ستساعدك في إطلاق مشروعك الجديد.

الرموز المحلية والتأمين

لفتح مشروع تجاري من منزلك ، ستحتاج إلى الالتزام بنفس القواعد الصحية الأساسية التي يجب على المطاعم وكيانات خدمات الطعام الأخرى اتباعها ، مع بعض الأحكام. على سبيل المثال ، تسمح ولاية فيرمونت لشركات التموين الغذائي بالعمل من سكن خاص ، ولكن يجب إزالة الحيوانات الأليفة من مناطق الطعام قبل وأثناء إعداد الوجبات. استشر مسؤولي الولاية والصحة المحلية للحصول على معلومات محددة لنوع العمل الذي تخطط لفتحه.

فكرة الأعمال التجارية المتنقلة: شاحنات الغذاء / عربات الدفع

بدءًا من الكلاب الساخنة إلى المأكولات الشهية ، تعد شاحنات الطعام وجهة شهيرة للأشخاص أثناء التنقل. يتم تقديم وجبات الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة في هذه المطاعم على عجلات. العثور على "نقطة" جيدة هو مفتاح هذا العمل.

وللحفاظ على انخفاض التكلفة ، توفر عربة الدفع نفس الراحة المحمولة بتكلفة أقل من الشاحنة. الآيس كريم والجليد الإيطالي والكلاب الساخنة تقدم فرصة منخفضة التكلفة ، مستوى خدمة الطعام. لا يوجد عمل تحضير مسبق أو قليل لخدمة هذه العناصر ، ولكنه يعطيك طعمًا لما يترتب على إدارة الأعمال الغذائية.

فكرة الأعمال الغذائية الجاهزة: المطاعم / الشيف الشخصي

سواء كانت وجبة غداء للشركات لـ 20 عميلاً أو لحفلة عائلية من 150 ضيف ، فإن الطعام يجلب العديد من نفس المتاعب والأفراح في امتلاك مطعم ، بدون الموقع الدائم. توفر المطاعم إمكانية تدفق الإيرادات الإضافية ، مثل توفير النوادل للحدث.

إذا كنت تفضل طهي وجبات صغيرة ، يمكنك أن تقدم لعملائك وجبات مطبوخة في المنزل كشيف شخصي. من أطعمة الذواقة إلى وسائل الراحة الأساسية ، يعد العشاء الذي يتم إعداده بشكل جيد وسيلة مرحب بها لإنهاء اليوم. يمكن إعداد الطعام في منزل العميل الخاص بك أو تسليمها إلى بابها من منزلك.