أفكار لافتتاح متجر بقالة هندي جديد

الطعام الهندي هو مطبخ عالمي شهير موجود في معظم المدن الأمريكية الكبرى. هذا النوع الفريد من الطعام يتميز بالنكهات الغريبة والتوابل المغذية والصحية. متاجر البقالة الهندية هي أسواق عرقية تتميز بأنواع مختلفة من التوابل وغيرها من لوازم الطهي والأطعمة. إذا كنت تفكر في فتح محل بقالة هندي جديد في جوارك ، فهناك العديد من الطرق للترويج له ، بالإضافة إلى عدة أنواع من المنتجات والخدمات التي ستقدمها.

السوق المستهدف

في حين أن بعض المطاعم الرئيسية في الغرب الأوسط ومواقع الأكل المحافظ الأخرى قد تكون مفتوحة لتجربة المطبخ الهندي ، إلا أن الكثير منها ليس مغامرًا. فبدلاً من إهدار الدولارات التسويقية الثمينة التي تحاول جذب انطباعات المترددين ، ركز على السوق المستهدف الذي سيشتري منتجاتك فعليًا. على سبيل المثال ، اختر موقع مخزن فعلي في وسط حي عرقى-هندي. نشر منشورات المتجر في استوديو اليوغا المحلي. نداء إلى مجموعات أو نواد نباتية أو نباتية محلية. اطلع على قاعدة عملاء المطاعم والمتاجر الآسيوية المحلية الأخرى ، مثل المأكولات التايلاندية أو الفيتنامية ، لاكتساب أفكار للعملاء.

السوق عبر الإنترنت

فبدلاً من تركيز جهودك التسويقية على العملاء المحليين والشخصيين فقط ، قم بإنشاء تواجد على الإنترنت من خلال إنشاء موقع ويب يأخذ طلبات العملاء أيضًا. بينما لا يمكنك بيع بعض المواد القابلة للتلف عبر الإنترنت ، يمكنك بيع التوابل المجففة والأرز والمعكرونة ، وكذلك الشاي والمشروبات المعبأة في زجاجات وكتب الطهي وغيرها من المواد المتنوعة.

خدمات Takeout

الطعام الهندي معقد للغاية وقد يكون من الصعب على الطاهي المبتدئ أو ربة المنزل المتوسطة محاولة إنشاء العديد من الأطباق الهندية. حتى بيع للعملاء الذين يأتون للالتوابل الأساسية أو الشاي من خلال تقديم سلع الإخراج. ليس عليك تقديم تشكيلة واسعة ، ويمكنك تغيير عناصر القائمة كل يوم ، مثل عرض طبق رئيسي واحد يوميًا مع بعض العناصر الجانبية وخبز Naan. يمكنك أن تتناول بار Chai في المتجر الذي يقدم العديد من المشروبات الهندية الساخنة والباردة.

فئات العرض

يستمتع الكثير من الناس بفصول الطبخ أو العروض التوضيحية داخل المتجر لمعرفة المزيد عن المطبخ الهندي. اجعل هذه الدروس تعليمية ومثيرة للاهتمام من خلال تعليم الاختلافات بين الأطعمة الإقليمية في الهند ، وتاريخ استبعاد لحوم البقر من القائمة الهندية ووصفات مختلفة للعطلات الهندية. إقرانها مع تمارين التأمل الجماعي.